Очистить и отварить. Лук и огурец очистить. Яйцо сварить вкрутую. Подготовленные ингредиенты нарубить, вместе с ломтиками говядины и морской капустой выложить в глубокую миску, залить хлебным квасом и настаивать в течение 15-20 минут. Затем заправить сметаной и лимонной кислотой, посолить и добавить специи.

Салат из морской капусты и рыбы

Ингредиенты

150 г консервированной морской капусты

100 г отварной морской рыбы

1 вареная морковь

50 г майонеза

1 пучок укропа

Соль, специи по вкусу

Способ приготовления 100 г морской капусты выложить на блюдо, покрыть нарезанной небольшими кусочками рыбой, сверху выложить слоями тертую морковь и оставшуюся морскую капусту, посыпая каждый из них специями и солью, полить майонезом и украсить рубленой зеленью укропа.

Салат из морской капусты со свеклой

Ингредиенты

100 г консервированной морской капусты

1 свекла

1 столовая ложка растительного масла

1 пучок укропа

Соль, специи по вкусу

Способ приготовления Свеклу отварить, натереть на мелкой терке, смешать с консервированной морской капустой и специями, посолить, заправить растительным маслом и украсить мелко нарезанным укропом.

Суп грибной с морской капустой

Ингредиенты

500 мл овощного бульона

100 г консервированной морской капусты

100 грибов

0,5 головки репчатого лука

1 морковь

2 клубня картофеля

1 желток сваренного вкрутую яйца

1 чайная ложка муки

1 столовая ложка сливочного масла

1 пучок зелени петрушки и укропа

Соль, специи по вкусу